Clebne reconoció los Chef margariteños en su día

La labor de los chef, fue homenajeada  por el Consejo Legislativo del estado Nueva Esparta en marcó de su día Internacional,  mediante  Sesión Especial celebrada en los espacios del Centro de Artes Omar Carreño de La Asunción.

Mairym Bruzual en su intervención como presidente del poder legislativo,  manifestó  que “nuestra cocina tiene la querencia de nuestras abuelas, con sus manos prodigiosas hicieron el milagro de una comida condimentada de amor sublime, de sentimiento genuino, con la valía de nuestros pescadores largados al mar en busca del sustento” .

Juan José Hassan, Orador de Orden, quien a su vez fue presentado por Alexis Marín Cheng  en sus líneas discursivas catálogo de histórico  e inédito este acto, puesto que se “demuestra la importancia del trabajo en equipo”.

Hassan, quien se paseo por los años que representan los avances conquistados en tan meritoria fecha que exalta a los artistas de la cocina, mencionó que fue en el año 2014 cuando en nuestro país y en especial el estado Nueva Esparta se celebró por primera vez  el día  Internacional del Chef y desde entonces se ha  trabajado en pro del reconocimiento.

En el acto protocolar recibieron reconocimiento especial los chef Cruz Manuel Rojas, José Gregorio Marín, Ronny Campos y post mortem Rubén Santiago;  los restaurantes Hermanos Moya, El Bonguero; las organizaciones culinarias Cámara Gastronómica e Instituto Iberoamericano de Recreación Turismo y Gastronomia  y los portadores de tradición Luisabel Marcano,  Isabel Marín y Carwin González, así como otro nutrido grupos de chef de reconocida trayectoria y dedicados a la enseñanza de este arte que integran el Instituto Iberoamericano de Recreación Turismo y Gastronomia.